DISSABTE, 12 D’OCTUBRE DE 2019. A les 21.00 h

Plaça del Mercat. Ribes de Freser. Preu: 12 €

Abans de la vetllada de la fotografia soparem a la fresca, al ben mig de la plaça, amb la cuina de Ve de Gust, la botiga agroalimentària de menjar per emportar que elabora cuina casolana i de temporada amb productes de proximitat i certificats. També tastarem Cervesa Minera, la cervesa artesana elaborada a cavall entre Sant Joan de les Abadesses i Ogassa.

Tant la Cervesa Minera com Ve de Gust estan adherits a la marca de garantia Producte del Ripollès.

Menú: 

A triar 1 de cada, 1 primer, 1 segon amb salsa i 1 acompanyament i 1 postre...

Primers:
* Crema fina de Castanyes i Bolets
* Caneló de Carbassa i Perol

Segons:
* Pastís de Salmó fresc amb Salsa d'Anet
* Llom de Porc de Pagès farcit amb Salsa de Tomàquet

Acompanyaments:
* Arròs Basmati
* Samfaina

Postres:
* Pudding d'Ametlles
* Pastís de Pastanaga

Tot elaborat per ve de Gust i servit al moment en recipients i amb coberts biodegradables 

APUNTA'T AL SOPAR

NOTA: Es requereix apuntar-se al sopar prèviament per poder participar. En cas de pluja el sopar popular es realitzarà al Pavelló i la vetllada de la fotografia al Cinema Catalunya.